Zum Abschluß
Dessert und Käse
Süße Verführung -
Köstliche Pralinen aus eigener Herstellung
4 Stück 4,00 €
Exotischer Fruchtsalat mit Champagnereis
und Mangoespuma
8,50 €
Gebrannte Vanillecrème mit Früchten
6,00 €
Hausgemachte Nussecke dazu Karamelleis
und Apfel-Calvadosschaum
7,50 €
Halbflüssiger Schokoladenkuchen
von der Valrhona-Schokolade
mit Passionsfruchtsorbet und Kokosschaum
8,00 €
„Gasthaus Stappen“ Dessertteller
(5 Kleinigkeiten aus der süßen Küche)
10,00 €
„Kleine Mousse au chocolat“
4,50 €
Hausgemachtes Eis je Kugel 1,40 €:
Vanille, Schokolade, Walnuss, Karamell
Gebackener Rohmilchkäse
mit Birnen, Bohnen und Pancetta 12,- €
Rohmilchkäse aus Weegers Käselädchen,
dazu hausgemachte Senfsorten und Brot
Stück 2,80 €
Wir empfehlen
Unser Tipp: frischer Ingwertee € 2,50
„Damengedeck“
Cappuccino mit kleiner Vanillecrème 4,90 €
„Herrengedeck“
Espresso dazu ein Stickum 2cl – Bierbrand aus dem Uerige 5,40 €
Tee aus dem Hause Ronnefeldt 2,20 €
Englisch Breakfast - Jungpana
Kräutertee - Vanilla Roibosh -
Grüner Tee - Granny´s Garden (Früchtetee)
Unsere Digestifempfehlungen
„Stickum“ – feiner Bierbrand aus dem UERIGE 4 cl 7,80 €
Mirabellenbrand von Münzberg, Pfalz 4 cl 6,80 €
„Baas“ – Uerige Single Malt Whisky
(36 Monate Eichenholzfass) 2 cl 8,00 €
Pisco Moai -
chilenischer, sehr milder Weinbrand 4 cl 5,80 €
