STAPPENS MENÜ

Rote Bete-Carpaccio
mit Pfifferlingen, Granatapfel und Portulak
optional: mit Ziegenkäse
13,50 / 15,50

Junger Spinatsalat mit gegrilltem grünem Spargel
Mango, geröstetes Sesamdressing
optional: Meeresfrüchte
13,50 / 18.00

Gebackene Süßkartoffel mit Ziegenquark und Salsa Verde
optional: gebratene Meerbarbe
17,50 / 26,00

Stappens Split

Menüpreis: 56,00 Euro (komplett)
Menüpreis: 45,00 Euro (Vegetarisch)

– passende Weinbegleitung 24,00
(pro Gang ein Glas 0,1l)