Tuna-Bowl
Thunfischtatar mit Shushireis, Wakamesalat, Avocado und Wasabi-Koriandermayonnaise

*  *  *

Linguine mit Venusmuschel
Tomate, Petersilie, Chili

*  *  *

Tranchen vom Rinderfilet in Barolojus
Süsskartoffel-Currypüree, grüner Spargel, Kräuterseitlinge

*  *  *

Saftig gebackene Schokoladencrumble
mit Topfensorbet und Eierlikörespuma

Vier-Gang-Menü mit Aperitif
EUR 58,00